Name: 抹茶布列塔尼酥餅
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抹茶布列塔尼酥餅

宇治小山園抹茶酥餅的一抹濃綠回甘

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抹茶自隋唐東傳日本後. 將其更加精進. 為了降低綠茶的苦澀. 當天蒸青的生葉直接烘乾冷凍提昇葡萄糖含量使其更甘甜.

是啊，茶匠們追求的就是提升茶葉中那一抹甘味.

以之入茶，酥餅與抹茶的一期一會融合出美妙和諧. 感念大自然的恩惠與職人手藝結合出有Fu的好滋味.

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